高温捂热的芒果能吃吗?

高温捂热的芒果能吃，只要没有变质。芒果捂熟后糖分更高，口感更甜，但需检查是否有异味或霉点。新鲜芒果富含维生素，捂熟后营养依然丰富，适合直接食用或做甜品。若芒果表面发黑、流出汁水，说明已腐烂，不能再吃。

芒果捂热时最好放阴凉处，避免阳光直射。成熟芒果可冷藏保存3-5天，未熟芒果与苹果同放能加快成熟。每天吃1-2个芒果能满足身体需求，过量易上火。挑选芒果时选果皮光滑、无黑斑的，这样的芒果更新鲜。