打开的榴莲放在冰箱里可以保存多久?

打开的榴莲放在冰箱里可以保存3到5天。榴莲的果肉容易变质，建议用保鲜膜包好再放冰箱。温度越低，保存时间越长，但最好在3天内吃完。榴莲的气味会扩散，可以密封在保鲜盒里，避免影响其他食物。冰箱能减缓细菌滋生，但新鲜度会逐渐下降。

如果榴莲已经发黑或有异味，说明坏了不能吃。保存时不要接触空气，果肉会更快氧化。冷藏的榴莲口感会变硬，吃前可以放回室温几分钟。不同品种的榴莲保质期略有差异，山竹榴莲保存时间稍长，猫山王榴莲容易变质。记住，越快吃完越安全。