绍兴鸡虾面叫什么?

绍兴鸡虾面又叫绍兴三鲜面，因为鸡丝、虾仁和笋片是这道面的主要配料。这道面汤头鲜美，面条筋道，是绍兴人常吃的早餐或夜宵。绍兴鸡虾面历史悠久，做法讲究，每一家老店都有自己的秘制汤底。

绍兴鸡虾面的价格实惠，一份大约20元到30元。除了鸡丝和虾仁，还会加上香菇、木耳和青菜等配料。吃的时候可以加一点醋和辣油，味道更开胃。很多游客来绍兴都会特意去尝一尝这道特色面食。