荔枝可以存放多长时间?

荔枝在常温下能放3到5天，放进冰箱能保存7到10天。新鲜荔枝外壳鲜红，果肉饱满，放久了会变软发黑，口感变差。荔枝怕热怕压，买回家要轻拿轻放，别堆在一起。想吃甜的荔枝，最好挑硬实有弹性的，这样的更新鲜。

荔枝剥开皮后，果肉容易出水，建议尽快吃完。如果一次买太多，可以去掉枝叶，用保鲜袋装好再放冰箱。荔枝放久了容易滋生细菌，发霉的千万别吃。有人喜欢用盐水泡荔枝，这样能延长保鲜时间，但泡久了会影响甜味。