山上长的那种蘑菇能吃吗?

时间:01-20人气:15作者:汀南雪

山上长的蘑菇有些能吃,有些有毒。毒蘑菇颜色鲜艳,像红伞伞、白杆杆,吃了会拉肚子、头晕,严重会送命。可吃的蘑菇如香菇、平菇,味道鲜美,炒菜炖汤都很香。采蘑菇要找认识的品种,不认识的千万别碰。

山上蘑菇多生长在潮湿的树根旁或腐木上。雨后蘑菇长得快,一天就能冒出来。有些蘑菇晒干后能保存,冬天泡发还能吃。但野外采蘑菇风险大,最好去市场买安全的品种。

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