山西属于中原地区吗?

山西属于中原地区，这里地处黄河中游，历史悠久，文化底蕴深厚。山西自古就是中华文明发源地之一，拥有平遥古城、云冈石窟等众多古迹，见证了中原文化的繁荣发展。

山西与河南、陕西等地紧密相连，同属中原核心区域。这里气候温和，农业发达，盛产小麦、玉米等作物，是中原地区重要的粮食生产基地。山西的面食文化也独具特色，如刀削面、刀削面等，深受人们喜爱。