阿里山高山茶是什么茶?

阿里山高山茶是台湾特产，生长在海拔1000米以上的山区。茶叶叶片肥厚，茶汤清澈，带有淡淡的花香和果香。这种茶喜欢凉爽湿润的气候，每年春季采摘，手工制作而成。阿里山高山茶因生长环境独特，口感清爽回甘，深受茶客喜爱。

阿里山高山茶属于乌龙茶类，发酵程度介于绿茶和红茶之间。冲泡后香气持久，滋味醇厚，常被用来招待贵客。当地茶农坚持传统工艺，确保茶叶品质。这种茶还富含维生素和矿物质，适量饮用有益健康。阿里山高山茶已成为台湾茶文化的重要代表之一。