韩国有地方菜系吗?

韩国地方菜系丰富多样，各地因气候和物产不同，形成独特风味。全罗道海鲜料理鲜美，庆尚道炖菜浓郁，济州岛黑猪肉料理肥而不腻。江原道山野菜清香，忠清道泡菜酸辣开胃。这些地方菜用当地食材，保留传统烹饪方式，展现地域特色。

韩国地方菜系历史悠久，融合自然与人文。全罗道拌饭食材多达十种，庆尚道参鸡汤滋补养生。济州岛烤海鲜配米酒，忠清道刀切面筋道爽滑。地方菜系反映韩国人对食材的尊重和烹饪智慧，值得品尝。