冰箱冷冻食物能放多久?

冰箱冷冻食物能放多久？生肉可以保存6到12个月，熟肉能放3到4个月，鱼类一般不超过3个月。蔬菜冷冻前最好先焯水，这样能保存8到10个月。水果切块后冷冻能放半年左右，面包类食物最好1个月内吃完，避免口感变差。

冷冻食物的保存时间还和温度有关，零下18度以下最合适。熟食和生食最好分开存放，避免串味。解冻后的食物不能再冷冻，容易滋生细菌。定期清理冰箱，检查食物保质期，这样吃起来更安全放心。