西拉是常见的红葡萄酒品种吗?

西拉是常见的红葡萄酒品种，全球种植广泛。法国罗讷河谷、澳大利亚巴罗萨谷、美国加州等地都有大量种植。这种葡萄酿出的酒颜色深浓，带有黑莓、胡椒香料风味，单宁强劲，陈年后更显复杂。许多酒庄都用它调配或单独酿造高端红酒。

中国云南、宁夏等新兴产区也开始种植西拉。葡萄皮厚，适合温暖气候，产量稳定。消费者容易买到西拉葡萄酒，价格从几十元到上千元不等。搭配烤肉、奶酪都很合适，是酒吧和餐厅的常客。