孔雀菜收割后还会生长吗?

孔雀菜收割后还能继续生长。这种菜生命力很强，割掉叶子后，根部会发出新芽，一两个月又能采收一次。只要管理得当，一茬茬割，能吃上好几个月。夏天高温时生长慢，秋天又恢复活力，全年都能供应。

孔雀菜适合家庭种植，阳台、花盆都能养。播种后二十天就能吃，每次收割留点老叶，方便再生。不用天天浇水，土壤干了再浇就行。这种菜病虫害少，不打药也长得好，是懒人菜园的首选。