烤面包温度一般多少吖?

烤面包的温度一般在180到220摄氏度之间。家用烤箱通常设置200度左右，烤制时间约10到15分钟。温度太低面包会发硬，太高容易烤焦。不同面包种类略有差异，比如全麦面包可以稍高些，甜面包需要低一点。烤的时候要注意观察颜色变化，及时调整温度和时间。

面包烤好后外皮金黄酥脆，内部松软有弹性。刚出炉的面包香气扑鼻，放凉后切片更好吃。烤面包时最好预热烤箱，这样受热更均匀。如果面包不够熟，可以再烤一两分钟，但千万别烤过头了。烤好的面包可以涂上黄油或果酱，味道更棒。