葡萄上的白圈是什么?

葡萄表面的白圈是果粉，天然的保护层。这些白色粉末由蜡质组成，能防止水分流失和细菌入侵，不需要清洗掉。葡萄在生长过程中会自然分泌这种物质，用手轻轻擦拭就能去除，不影响食用。

葡萄的果粉越厚实，说明果实越新鲜。不同品种的果粉颜色和厚度有差异，有的像霜一样白，有的偏透明。果粉是葡萄成熟的标志，不是农药或变质，放心吃就好。