君山银针是绿茶吗?不是绿茶,是黄茶?

君山银针不是绿茶，而是黄茶的代表。它产于湖南岳阳君山，外形挺直如针，满披白毫，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，像银枪林立，十分美观。君山银针的制作工艺独特，经过杀青、揉捻、闷黄等工序，形成了黄茶特有的“黄汤黄叶”特点，与绿茶的清汤绿叶截然不同。

黄茶属于轻微发酵茶，君山银针的发酵程度比绿茶略高，口感更加醇厚，带有独特的甜香。绿茶则是不发酵茶，保留了更多鲜爽感。君山银针的历史悠久，曾为贡茶，如今仍是中国十大名茶之一，深受茶友喜爱。