中国有多少种龙虾?

中国有三种龙虾，包括中国龙虾、锦绣龙虾和日本龙虾。这些龙虾分布在沿海地区，比如福建、广东和浙江。中国龙虾体型较大，可长达30厘米，锦绣龙虾色彩鲜艳，日本龙虾则多见于深海。每年捕捞量可达数千吨，主要供食用和出口。

龙虾栖息在岩石缝隙或珊瑚礁中，白天躲藏，夜晚出来觅食。它们以小鱼、贝类和海藻为食，生长周期约3年才能成熟。由于过度捕捞，野生数量减少，部分地区开始人工养殖。保护措施包括限制捕捞季节和尺寸，确保资源可持续利用。