明太鱼是淡水鱼?

明太鱼不是淡水鱼，它是生活在冷水海域的深海鱼，主要分布在北太平洋附近。明太鱼喜欢水温较低的海域，常见于水深200米以下的海底，靠捕食小鱼和甲壳类动物为生。这种鱼肉质鲜美，晒干后成为东北地区的特色美食，当地人常用来煮汤或炖菜。

明太鱼体型较大，成年鱼可长到1米左右，寿命约10年。每年冬季是明太鱼的产卵期，雌鱼会产下数万颗卵。由于适应能力强，明太鱼被大量捕捞，年捕获量可达数百万吨。近年来，人工养殖技术逐渐成熟，市场上冷冻明太鱼随处可见，价格实惠，深受消费者喜爱。