电水壶能煮金银花茶吗?

电水壶可以煮金银花茶，但要注意控制时间和火候。金银花茶需要煮5到10分钟才能充分释放药效，煮太久会让茶水变苦。电水壶的加热速度快，容易煮过头，建议用中小火慢煮。煮好后可以加蜂蜜或冰糖调味，口感更好。

煮金银花茶时最好用陶瓷或玻璃电水壶，避免金属壶影响茶味。每次煮金银花茶放10到15克干花，加500毫升水。煮完及时倒出，不要长时间留在壶里，否则壶内会有残留物。清洗电水壶时用软布擦，避免刮伤内壁。