木头上长的蘑菇能吃吗?

时间:01-18人气:25作者:淩乱的结局

木头上长的蘑菇不一定都能吃,有些种类可以食用,比如香菇、平菇,味道鲜美营养丰富。但野生蘑菇风险很大,毒蘑菇种类超过百种,误食会导致中毒甚至死亡。采蘑菇时最好找专家辨认,不要自己随便尝试。

人工种植的蘑菇相对安全,超市里卖的蘑菇都经过严格筛选。野生蘑菇即使长在木头上也可能有毒,颜色鲜艳的蘑菇更要小心。吃蘑菇前要彻底煮熟,确保没有毒副作用,安全第一。

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