夏季是吃牛油果佳时间?

夏季确实是吃牛油果的好时节，这时候的牛油果口感细腻，果肉饱满。新鲜牛油果富含维生素和健康脂肪，每天吃半个就能满足身体需求。夏季气温高，牛油果还能做成沙拉或奶昔，清爽又解暑。市场上的牛油果价格适中，品质也最好，适合多买一些。

牛油果在夏季成熟度高，果皮颜色变深，轻轻一捏就能判断是否成熟。它可以直接抹面包吃，也能拌进凉菜里。牛油果的种植地集中在温暖地区，夏季产量达到每年200万吨左右。这种水果保存时间短，最好在3天内吃完，才能保持最佳风味。