食盐加白醋放冰箱里能不结冰吗?

食盐加白醋放冰箱里确实能降低冰点，不容易结冰。白醋中的酸性成分和食盐的氯化钠混合后，会干扰水分子的结晶过程，让冰的形成变慢。实验显示，1升水加10克食盐和50毫升白醋，冰箱温度在零下5度时仍保持液态，比纯水更难冻结。

这种方法简单实用，适合家庭使用。白醋还能去味，食盐能杀菌，一举两得。不过效果会随浓度增加而增强，但太多会影响食物味道。建议少量添加，既能防冻又能保持冰箱清新，适合日常保鲜需求。