贝加尔湖上的鱼是什么意思?

贝加尔湖里的鱼种类很多，比如秋白鲑、鲟鱼、哲罗鲑等。这些鱼适应了湖水冰冷的环境，肉质鲜美，是当地重要的食物来源。湖水含氧量高，鱼儿生长迅速，有的能长到几十公斤重。贝加尔湖的鱼还吸引了许多渔民前来捕捞，形成独特的渔业文化。

贝加尔湖的鱼不仅是生态系统的关键，还承载着当地人的生活智慧。渔民们用传统方法捕鱼，比如冰下网捕，既环保又高效。鱼干、熏鱼是常见的保存方式，味道独特。湖里的鱼还带动了旅游业，游客可以品尝地道的鱼宴，感受大自然的馈赠。