中国山楂产地都在什么地方?

中国山楂主要分布在山东、河南、河北、山西、陕西等省份，其中山东沂蒙山和河南焦作产量最高。这些地方气候温和，土壤肥沃，特别适合山楂生长。辽宁、江苏、安徽等地也有少量种植，但规模较小。山楂喜欢阳光充足的环境，多生长在山坡或丘陵地带，果实成熟期一般在每年9-10月。

中国山楂的种植历史已有上千年，山东沂蒙山的山楂个大味甜，河南焦作的山楂则药用价值高。山西运城和陕西渭南的山楂产量稳定，河北兴隆的山楂加工产业发达。这些地区的山楂通过传统工艺制成冰糖葫芦、果丹皮等食品，还用于中药配方。近年来，云南、四川等地也开始尝试种植山楂，但品质和产量仍需提升。