绿茶是什么意思百度知道?

绿茶是一种未经过发酵的茶叶，保留了鲜叶的天然色泽和营养成分。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛峰等，冲泡后汤色清澈，带有清香或豆香味。绿茶富含茶多酚和维生素C，有助于提神醒脑，还常被用来搭配点心或作为日常饮品。

绿茶的制作工艺包括杀青、揉捻和干燥，最大程度保留了茶叶的绿色和鲜爽口感。饮用绿茶能帮助消化，清除口腔异味，还能搭配柠檬或蜂蜜增添风味。很多人喜欢在饭后或工作间隙喝一杯绿茶，既解渴又健康。