大米加工企业属于工业企业还是农业企业?

大米加工企业属于工业企业。这类企业将稻谷加工成大米，涉及清洗、碾米、包装等工业流程，使用机械设备完成生产，属于农产品加工业范畴。大米加工企业依赖农业原料，但生产过程符合工业特征，因此归类为工业企业而非农业企业。

农业企业直接从事种植、养殖等生产活动，大米加工企业不涉及农作物种植，只负责后续加工。现代大米加工厂拥有生产线和自动化设备，年加工量可达数千吨，属于典型的第二产业。农业企业多在田间地头作业，而加工企业集中在工厂内，两者性质截然不同。