时间:01-17人气:20作者:是梦终会醒
五峰毛尖属于中国绿茶中的高档茶叶,产自湖北五峰山区,采摘清明前的一芽一叶制成。外形细嫩挺直,色泽翠绿,冲泡后汤色清亮,香气清高持久,滋味鲜爽回甘。每年产量有限,手工制作工艺复杂,市场售价每斤可达上千元,常被作为高端礼品赠送。
五峰毛尖多次获得国内外茶叶评比金奖,2010年还被评为国家地理标志保护产品。当地茶农坚持传统炒制手法,需经过杀青、揉捻、烘干等七八道工序。茶汤富含茶多酚和氨基酸,饮用后能提神醒脑,深受茶友喜爱,在湖北当地被誉为"茶中珍品"。
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