不锈钢碗底发黑还能用吗?

不锈钢碗底发黑多是长期接触水或食物残留导致氧化，表面出现黑色斑点。这种情况下碗仍可使用，但需彻底清洁，避免细菌滋生。可用小苏打或白醋擦拭，去除氧化层后继续盛放食物。

发黑不影响不锈钢的安全性，但若出现锈迹或异味，建议停止使用。不锈钢耐腐蚀性强，正常保养下能长期使用。定期用软布擦干水分，可延长碗的使用寿命，保持卫生安全。