干贡菜用放到冰箱吗?

干贡菜可以放进冰箱保存，但需要密封好防止受潮。冰箱温度低能延长保质期，建议用保鲜袋或密封盒装好，避免串味。开封后尽快食用，一般能存放3到6个月。

干贡菜常用来凉拌或炒菜，泡发后口感爽脆。夏天高温时，放冰箱更保险。如果发现贡菜发霉或变味，就不能再吃了。保存时远离有异味的食物，这样味道才不会受到影响。