日本提灯是熟的吗?

日本提灯是熟的，因为制作时会经过蒸煮或烘烤处理，确保淀粉完全熟透。常见的吃法有直接食用、裹上面粉炸成天妇罗，或者用来煮汤增加风味。这种食材口感软糯，适合搭配酱油或甜酱食用。

日本提灯的食材来自特定品种的南瓜，成熟后表皮光滑，果肉金黄。每年秋季收获，产量可达每亩数千公斤。除了传统做法，现代厨师还会用它制作甜点，如南瓜布丁或冰淇淋。这种食材富含维生素和纤维，是日本秋季的代表食材之一。