松子发芽还能吃吗?吃了发芽的松子怎么办?

松子发芽后可以吃，但口感会变差。发芽的松子营养流失，吃起来发苦，还可能带点酸味。松子发芽需要水分和温暖，存放不当就容易发芽。如果只是轻微发芽，去掉芽尖还能吃，但味道不如新鲜松子。发芽严重的松子最好别吃，容易伤肚子。

吃了发芽松子后要多喝水，促进消化。如果出现肚子疼、拉肚子等症状，赶紧吃点止泻药。平时把松子放在干燥阴凉处，能防止发芽。松子开封后尽快吃完，别放太久。买松子时选密封包装的，这样保存时间更长。