三四块钱一斤的菜籽油能吃吗?

三四块钱一斤的菜籽油价格便宜，确实能吃，但品质可能一般。这类油多是用压榨法提取，杂质较多，烟点低，高温炒菜容易冒烟。建议买正规品牌，避免三无产品，吃得更放心。

菜籽油富含维生素E和不饱和脂肪酸，适量食用对健康有益。但低价油可能掺了其他油脂，或保存不当容易变质。日常炒菜可以适量使用，但别长期吃同一种油，换着吃更营养。