木瓜是什么季节的食物?

木瓜是夏季和秋季的时令水果，成熟期一般在每年6月到10月之间。这个季节的木瓜皮薄肉厚，香甜多汁，价格也相对便宜。木瓜树喜欢温暖湿润的气候，所以热带地区几乎全年都能吃到新鲜木瓜。

木瓜富含维生素C和胡萝卜素，生吃或炖汤都很美味。挑选时可以选表皮金黄、按压略软的，这样的木瓜熟度刚好。未熟的青木瓜可以凉拌或做菜，口感清脆。木瓜还能做成甜品或果干，保存时间更长。