铁被吸收需要多久?

铁被吸收进入血液大约需要2到4小时。这个过程从食物中的铁在胃里开始分解，接着在小肠被身体吸收。不同食物里的铁吸收速度有差异，比如动物肝脏里的铁吸收快，植物中的铁吸收慢。空腹时铁吸收更快，搭配维生素C能帮助提高吸收效率。

人体每天需要吸收10到20毫克的铁来维持正常功能。铁吸收后会在血液中运输到骨髓、肝脏等地方使用。如果身体缺铁，吸收速度会加快；铁充足时，吸收量会减少。喝茶或咖啡会影响铁吸收，最好间隔2小时再吃含铁食物。