芒果催熟一般需要多长时间?

芒果催熟一般需要3到7天，具体时间看芒果成熟度和环境温度。把芒果和苹果、香蕉放在一起，能加快催熟过程。每天检查芒果硬度，变软后就能吃了。温度高时催熟快，温度低时需要更长时间。芒果表面出现小黑点，说明熟透了。

芒果催熟后可以保存3到5天。放进冰箱冷藏能延长保存时间，但会影响口感。熟透的芒果可以直接吃，也能做成果汁或甜品。选择催熟芒果时，挑表皮光滑、没有损伤的果实。催熟好的芒果香气浓郁，颜色金黄，味道香甜。