烧烤生意前景怎么样?

烧烤生意前景不错，市场需求大，夏天晚上街上到处都是摊位，顾客排队等位置很常见。一份烧烤利润高，食材成本低，一天卖几百串收入很可观。年轻人喜欢聚会吃烧烤，朋友聚餐常选这种形式，生意容易做起来。

竞争也激烈，一条街可能有十几家烧烤店，口味同质化严重。选址很关键，靠近小区或商业区更好。食材新鲜度和卫生条件是回头客的关键，保持稳定口味才能长久经营。加上外卖平台推广，订单量能翻倍增长。