澳头有没有现杀三文鱼?

澳头市场有现杀三文鱼，早上6点到10点最新鲜。三文鱼来自挪威或智利，每条重3到5公斤，现场剖开去内脏，鱼肉呈橙红色。价格每斤80元，比超市便宜20元。顾客可挑选整条鱼，老板当场切片装盘，适合生吃或做刺身。

澳头码头也有渔民捕捞三文鱼，但数量少，每周仅2到3次。渔民凌晨出海，用渔网捕获，当天运回市场。三文鱼鱼肉肥美，脂肪含量高，适合烤着吃。想吃现杀三文鱼最好早上去，晚了就卖完了。