菠萝咕咾肉是什么味型?

菠萝咕咾肉酸甜可口，外酥里嫩。猪肉裹粉炸得金黄，搭配菠萝的清甜，青椒红椒增添爽脆。糖醋汁裹满每块肉，甜中带酸，酸中回甘，开胃下饭。这道菜融合了咸、甜、酸、辣四种味道，层次丰富，让人回味无穷。

菠萝咕咾肉是经典粤菜，酸甜口味为主。菠萝的果香化解了猪肉的油腻，青椒红椒提供了清爽口感。糖醋汁由白糖、醋调制而成，比例恰到好处。这道菜色泽鲜艳，味道浓郁，老少皆宜，是餐桌上的热门选择。