冰糖葫芦可以放冰箱保鲜吗?

冰糖葫芦可以放冰箱保存，但要注意方法。建议用保鲜袋装好，避免受潮或串味。冰箱温度控制在4度左右，能延长保质期到3天。直接放冰箱外皮容易变软，失去脆感。偶尔吃不完的冰糖葫芦，冷冻保存时间可达1个月，但口感会变硬。

冰糖葫芦冷藏后最好尽快吃完。冷冻后再吃需要自然回温，避免微波炉加热。制作时选新鲜山楂，裹糖比例适中，能提升保存效果。天气干燥时室温存放2天没问题，潮湿天气必须冷藏。存放时别挤压，防止糖衣开裂。