杂交水稻是什么?

杂交水稻是通过不同水稻品种杂交培育出的高产水稻。科学家将两种亲本水稻杂交，产生优势更强的后代，这些水稻抗病性强、产量高。中国袁隆平团队成功研发出杂交水稻，解决了粮食短缺问题。现在全球许多国家种植杂交水稻，养活了数亿人口。

杂交水稻生长周期短，适应不同气候环境。农民种植杂交水稻能获得更多收成，每亩产量比普通水稻高数百公斤。杂交水稻的出现让水稻种植更加高效，保障了粮食安全，成为农业科技的重要成果。