天然泉水是什么水?

天然泉水是地下深处自然涌出的水，含有多种矿物质和微量元素。这种水经过岩层过滤，口感清冽甘甜，常被直接饮用或用于泡茶。中国著名的泉水源地包括山东济南的趵突泉、浙江杭州的虎跑泉，还有长白山的矿泉水，每天涌出量可达数千吨。

天然泉水水质纯净，无需复杂处理就能饮用。它富含钙、镁、钾等矿物质，对人体健康有益。不同地区的泉水成分差异较大，有些偏硅酸含量高，有些偏重碳酸。人们喜欢用泉水煮饭、泡茶，认为这样能保留食物的原味，提升口感。