国储肉保质期多久?

国储肉的保质期一般在1到3年，具体取决于储存方式和肉的种类。冷冻环境下，猪肉能保存2年，牛肉可达3年。储存温度必须保持在零下18摄氏度以下，温度波动会影响保质期。肉品在出厂前会经过严格检测，确保安全可靠。

国储肉是国家战略储备，定期轮换更新，确保库存新鲜。消费者购买时需注意生产日期，避免食用过期肉品。储存不当或包装破损会缩短保质期，建议尽快食用。政府通过科学管理，保障肉类供应稳定，满足市场需求。