一斤茶叶晒干以后重量变多少?

一斤新鲜茶叶晒干后重量会减少到大约2两左右。茶叶在晒制过程中，水分会大量蒸发，叶片会变得干瘪，体积也会缩小。茶农采摘的鲜叶含水量高，经过晾晒和炒制后，只剩下干物质。

制作一斤干茶需要5到6斤鲜叶，具体减少量取决于茶叶种类和天气状况。雨天采摘的茶叶含水量更高，晒干后重量损失更大。白茶和绿茶的干燥程度不同，重量也有差异。