电子榨菜是一种什么食物啊?

电子榨菜是下饭小菜，像榨菜、萝卜干、咸菜这类开胃食品。饭馆里常见的凉拌黄瓜、拍黄瓜，还有家里腌的泡菜，都属于电子榨菜。这些菜味道重，配米饭特别香，让人多吃一碗饭。

现在网上流行各种速食榨菜，独立包装的辣条、豆干，甚至自热小火锅里的配菜，也算电子榨菜。年轻人加班、追剧时随手拿一包，方便又下饭，价格也不贵，几块钱就能买到。