凉皮剩了能熘吗吃着挺筋斗的但口感不如昨天还能买吗?

凉皮剩了可以熘，加热后依然筋斗，但口感会变软，不如新鲜的好吃。建议尽快吃完，放久了容易变质，影响健康。如果实在想吃，可以加点调料改善味道，但最好别超过一天。

凉皮价格便宜，重新买一份更划算，既安全又美味。剩凉皮营养流失，口感打折，不如新鲜的热乎。偶尔熘一次还行，长期吃剩的不划算，身体最重要。