食品抽真空能保存多久 食品抽真空可以保存多久?

食品抽真空后保存时间大幅延长。新鲜蔬菜能放2周，肉类可存半年，面包能保鲜1个月。真空包装隔绝氧气，抑制细菌生长。干货如大米、豆类能存2年不变质。熟食真空后能放1周，比普通包装多3倍时间。低温配合真空效果更好，冰箱里能再延长1倍保存期。

不同食品保存时间差异很大。水果真空后能放1周，海鲜只能存3天。真空袋质量影响保存效果，劣质袋会漏气。开封后尽快食用，重新抽真空能延长几天。常温保存的食品真空后能放6个月，冷藏的能存1年。真空不是万能的，过期食品仍不能吃。