裂了缝的西瓜是否还能放心吃?

裂了缝的西瓜如果裂缝不大，表面没有发霉或异味，削掉坏的部分后可以继续吃。西瓜裂开后容易滋生细菌，最好在24小时内吃完，避免放太久。如果裂缝处流出汁水或变色，建议直接扔掉，别冒险食用。

西瓜裂缝多是因为成熟过度或运输碰撞，新鲜西瓜表皮光滑完整。切开后如果瓜瓤红润、籽黑亮，说明品质不错。夏季高温时，西瓜最好冷藏保存，吃不完的用保鲜膜封好，防止细菌污染。