胡豆煮好了速冻在冰箱里的保质期是多久?

胡豆煮好后速冻保存，能放3到6个月。冰箱温度要保持在零下18度以下，这样胡豆不容易变质。每次取用后要尽快放回冰箱，避免反复解冻影响口感。

速冻胡豆虽然保存时间长，但最好在2个月内吃完。时间久了，胡豆的口感会变差，营养也会流失。解冻时用冷水泡或微波炉加热，不要直接煮，这样胡豆才会更嫩好吃。