10斤菠萝出几斤菠萝干?

10斤菠萝大约能做出2斤菠萝干。菠萝切开后晒干或烘干，水分会蒸发掉大部分，剩下的果肉就是菠萝干。制作过程中需要去皮去心，只留甜美的果肉部分，这样成品才会香甜可口。

菠萝干制作简单，家庭也能轻松完成。买回新鲜菠萝后，削皮切成薄片，放在阳光下晒几天，或者用烤箱低温烘烤。一斤菠萝干需要5斤左右新鲜菠萝，具体出干量取决于菠萝的含水量和干燥程度。