黄金芽属于红茶还是黄茶?

黄金芽属于黄茶，它是茶树品种培育的新茶种，芽叶金黄，制作工艺类似黄茶，经过闷黄工序。黄茶口感温和，带有独特的甜香，适合日常饮用。黄金芽富含氨基酸，茶汤清澈，冲泡后香气持久，深受茶友喜爱。

黄茶的制作工艺比绿茶多一道闷黄步骤，黄金芽遵循这一传统，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。它既有绿茶的鲜爽，又有黄茶的醇厚，产量稀少，价格较高。黄金芽的采摘时间在春季，芽头肥壮，品质上乘，是茶中的珍品。