削好的菠萝可以放冰箱隔夜吗?

削好的菠萝放冰箱隔夜没问题，但最好用保鲜膜封好或装进密封盒。冰箱低温能抑制细菌滋生，但放超过24小时口感会变差，营养也会流失。菠萝含有大量水分和糖分，长时间暴露容易变质，建议尽快吃完。

新鲜菠萝切开后接触空气会氧化，颜色变深不影响食用，但风味会打折扣。冷藏时避免和其他食物混放，防止串味。如果菠萝出现酸味或发黏，说明已经变质，不能再吃。冷藏后的菠萝最好在2天内吃完，这样既安全又美味。