小苏打洗水果泡多久?

小苏打洗水果泡5到10分钟就能去掉农药残留。苹果、葡萄、草莓这些水果用小苏打水泡一泡，表面会更干净。小苏打水还能让水果更脆，吃起来口感更好。洗完记得用清水冲干净，别让味道留在果皮上。

小苏打水浓度不用太高，一盆水放半勺小苏打就行。泡太久会让水果变软，影响口感。樱桃、蓝莓这类小水果泡3分钟足够。泡完后轻轻搓洗，再用流动水冲两遍，吃着更放心。